Свинина

Стейки без косточки

Идеальные стейки: нежное мясо без косточки и немного сала для сочности.

цена 570 руб.

Стейки на косточке

Нежные и сочные стейки на косточке, с тонким ободком сала, идеально на жарку.

цена 510 руб.

Гуляш из свинины

Порционно нарезанное мясо с небольшими прослойками сала. Идеально для тушения.

цена 550 руб.

Свиная шея без кости

Вкусное и мягкое мясо, подойдет на шашлык, на жарку и гриль.

цена 650 руб.

Корейка на кости

Нежное мясо на косточке для стейков, подойдет на жарку на огне и гриле.

цена 570 руб.

Свиная вырезка

Самая нежная часть свиной туши, идеально на жарку на сковороде или гриле.

цена 620 руб.

Свиные ребрышки

Довольно мясистые ребрышки, хорошо подойдут для тушения, жарки в казанке и гриля.

цена 390 руб.

Свиной окорок

Нежное мясо без кости, жил и сала, крупным куском. Подойдет для любых блюд.

цена 510 руб.

Набор на холодец

Идеальный набор для наваристого холодца: небольшая мясистая рулька и свиная нога.

цена 450 руб.

Говядина

Вырезка

Самая ценная и нежная часть, нежирная, без прожилок. Лучший кусок для жарки, остается сочным и очень нежным.

цена 1990 руб.

Тонкий край, ростбиф

Филейная часть, очень нежное мясо, на жарку и гриль.

цена 650 руб.

Мякоть говядины с задней части

Постное мясо, подойдет на тушение, запекание, а также на жарку.

цена 890 руб.

Антрекот

Самая нежная мякоть с прослойками жира, подойдет на тушение и жарку.

цена 990 руб.

Говядина на гуляш

Мякоть на тушение, без прожилок и пленок.

цена 700 руб.

Говядина на бефстроганов

Нежное мясо, нарезанное длинными брусочками по 5-6 см.

цена 700 руб.

Жаркое из говядины

Мякоть говядины, нарезанная небольшими кусочками. Без прожилок.

цена 650 руб.

Толстый край

Мягкое, тонковолокнистое мясо. Подходит для жарки, запекания и тушения.

цена 650 руб.

Огузок

Нежирное тонковолокнистое мясо. Подходит для тушения, отваривания, запекания.

цена 850 руб.

Задняя часть с костью

Постное мясо, отлично на запекание большим куском, на гуляш.

цена 720 руб.

Лопатка говяжья без кости

Лопаточная мякоть отлично подойдет на тушение и запекание.

цена 750 руб.

Грудинка

Наваристая часть с мякотью и костью, отлично подходит для варки и тушения.

цена 570 руб.

Говяжьи ребра

Говяжьи ребра с небольшим количеством мяса, напиленные по 4-5 см. На тушение.

цена 580 руб.

Птица

Куриные грудки

Филе куриных грудок без кожи и жира, постное.

цена 470 руб.

Курица целиком

Свежая курочка целиком (нежирная, потрошеная) отлично подойдет на жарку и запекание.

цена 320 руб.

Курица в маринаде

Рубленая курица в необычном пикантном маринаде из карри, красного перца и трав.

цена 470 руб.

Куриные крылышки в маринаде

Охлажденные крылышки в томатном маринаде со специями и травами.

цена 350 руб.

Куриные крылышки

Охлажденные крылышки без маринада.

цена 310 руб.

Куриные голени

Охлажденные куриные голени, на жарку и тушение.

Бедра
цена 340 руб.

Куриные окорочка

Охлажденные окорочка, отечественные. На варку, запекание и тушение.

цена 380 руб.

Филе индейки

Нежное, сочное филе индейки, охлажденное.

Филе индейки
цена 560 руб.

Куриный супнабор

Куриные косточки и немного мяса для приготовления бульона.

цена 150 руб.

Куриные каркасы

Куриные спинки с небольшим количеством мяса и кожи.

цена 95 руб.

Баранина

Седло барашка

Кусочки нежной поясничной части барашка. Отлично для запекания и жарки.

цена 850 руб.

Каре барашка

Мясо отменного вкуса, подходит для отбивных или знаменитой «Короны».

цена 1150 руб.

Окорок на кости

Окорок идеально подходит для запекания целиком, из него можно сделать наваристое жаркое.

цена 970 руб.

Голяшка

Голяшка идеально подходит для длительного тушения и наваристых бульонов.

цена 970 руб.

Лопатка на кости

Хорошо подходит на варку и тушение. Можно приготовить: котлеты, шашлык, жаркое и рулет.

цена 690 руб.

Шейка барашка

Нарубленные кусочки шеи, подходят для жарки в казанке и тушения.

цена 650 руб.

Ребрышки с мякотью

Ребрышки молодого барашка на жарку и тушение в казанке.

цена 580 руб.

Фарш

Свиной фарш

Фарш из чистого мяса без жил и пленок, 80% постной свинины и 20% свежего сала.

цена 450 руб.

Свино-говяжий фарш

60% постной говядины, 30% постной свинины и 10% свежего сала.

цена 550 руб.

Говяжий фарш

Постный фарш из говяжьей мякоти, содержание жира не более 5%.

цена 680 руб.

Куриный фарш

Нежнейший постный куриный фарш без добавления другого мяса и жира.

цена 480 руб.

Кулинария

Шашлык из баранины

Сочный шашлык из баранины с жирком, в луковом маринаде.

цена 850 руб.

Куриные котлетки

Сочные диетические котлетки из чистого куриного фарша, замороженные.

Котлетки
цена 570 руб.

Тефтели

Тефтели с рисом из говяжьего фарша с добавлением шпика для сочности.

цена 570 руб.

Котлеты из говядины

Котлеты из говяжьего фарша со свиным шпиком.

цена 570 руб.

Фрикадельки из говядины

Фрикадельки с рисом из сочного говяжьего фарша.

цена 550 руб.

Голубцы

Голубцы из говяжьего фарша с добавлением свинины для сочности.

цена 580 руб.

Фаршированные перцы

Перчики из говяжьего фарша с добавлением свинины для сочности.

цена 580 руб.

Пельмешки говяжьи

Сочные пельмешки с говяжьим фаршем и луком!

цена 610 руб.